Quanto cozinhar a sopa de linguiça?
Cozinhe a sopa de linguiça por 40 minutos.
Como fazer sopa de salsicha
Produtos
Enchidos (fumados) - 6 peças
Cenouras - 1 peça
Batatas - 5 tubérculos
Queijo processado - 3 pedaços de 90 gramas
Cebolas - 1 cabeça
Manteiga - 30 gramas
Dill - bando
Salsa - cacho
Pimenta preta - a gosto
Sal - meia colher de chá
Como fazer sopa de salsicha
1. Lave as batatas, descasque-as, corte-as em cubos com 5 milímetros de espessura e 3 centímetros de comprimento.
2. Despeje 2,5 litros de água em uma panela, coloque em fogo médio e deixe ferver.
3. Coloque as batatas em água fervida, depois de ferver, retire a espuma resultante.
4. Corte o queijo processado em tiras de 1 centímetro de espessura e largura.
5. Coloque o queijo fatiado em uma panela com batatas, mexa ocasionalmente até que o queijo derreta na água.
6. Descasque as cebolas e corte em meias argolas finas.
7. Descasque as cenouras, rale grosseiramente ou corte em tiras de 5 milímetros de espessura e 3 centímetros de comprimento.
8. Coloque a manteiga em uma frigideira, coloque no queimador e derreta em fogo médio.
9. Frite as cebolas em uma frigideira com manteiga por 3 minutos, adicione as cenouras e frite por 5 minutos.
10. Limpe as salsichas do filme, corte em círculos de 1 cm de espessura.
11. Coloque as salsichas picadas em uma frigideira com legumes, misture e frite por 5 minutos em fogo médio.
12. Adicione os legumes e as salsichas à frigideira em uma panela com queijo, depois de ferver, cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
13. Lave e pique o endro e a salsa.
14. Polvilhe as ervas picadas na sopa, despeje em tigelas.
Sopa italiana com salsichas
ProdutosEnchidos - 450 gramas
Azeite - 50 mililitros
Alho - 2 dentes
Cebolas - 2 cabeças
Caldo de galinha - 900 gramas
Conservas de tomate - 800 gramas
Conservas de Feijão - 225 gramas
Macarrão - 150 gramas
Como fazer sopa de salsicha italiana
1. Descasque as lingüiças do filme, cortadas em círculos com centímetros de espessura.
2. Descasque as cebolas, corte em cubos pequenos, descasque o alho e pique finamente.
3. Despeje o óleo em uma panela antiaderente ou em uma panela funda, coloque em fogo médio e aqueça até que apareçam bolhas.
4)Frite as linguiças por 3-5 minutos até que fiquem crocantes, retire da panela e coloque em uma tigela.
5. Coloque a cebola picada na mesma panela e frite por 5 minutos.
6. Adicione o alho picado à cebola e frite por 1 minuto.
7. Coloque os tomates enlatados com legumes fritos com suco, amasse com uma colher de madeira ou argamassa e cozinhe por 5 minutos.
8. Despeje o caldo de galinha em uma panela com legumes, espere ferver, cozinhe com a tampa fechada em fogo médio por 20 minutos.
9. Despeje 1,5 litros de água em uma panela separada, coloque em fogo alto e deixe ferver.
10. Coloque o macarrão em uma panela com água fervente, mantenha por 7 a 10 minutos em fogo médio.
11. Transforme a massa pronta em uma peneira, deixe a água escorrer.
12. Escorra a salmoura do pote de feijão e lave-o em água fria.
13. Coloque o macarrão cozido, salsichas fritas e feijão em uma panela com caldo, espere ferver, retire do fogo.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova