O que estamos cozinhando?

Quanto cozinhar sopa com manteiga?

Ferva a manteiga na sopa por 30 minutos; no total, leva de 1 a 1,5 horas para cozinhar a sopa.

Como cozinhar sopa de manteiga

Sopa com manteiga
Manteiga fresca e congelada - 300 gramas
Batatas - 2 peças
Aletria - 2 punhados
Arco - 1 cabeça
Cenouras - 1 cabeça
Salsa - alguns galhos
Creme de leite - a gosto
Sal e pimenta a gosto

Receita simples de sopa de manteiga
Limpe os óleos dos filmes e lave. Separe as tampas das pernas, corte-as em várias partes. Cubra os cogumelos com água e cozinhe por meia hora.

Descasque e pique finamente a cebola. Aqueça uma frigideira, despeje o óleo e coloque as cebolas. Descasque e rale grosseiramente as cenouras e adicione à cebola.

Lave as batatas, descasque e corte em cubos com 1 centímetro de lado. Coloque as batatas em uma panela, cozinhe por 10 minutos. Adicione o macarrão, a cebola frita e a cenoura, o sal, a pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva a sopa com creme de leite e ervas picadas.

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Sopa de manteiga com queijo e frango

Produtos
Em uma panela de 4 litros de sopa
Manteiga - 300 gramas
Frango - 150 gramas de filé ou 1 coxa
Queijo processado - 3 cubos de 90 a 100 gramas
Batata - 4 peças
Arco - 1 cabeça grande
Cenouras - 1 peça
Alho - 3 dentes
Sal e pimenta do reino a gosto
Dill - alguns galhos
Creme de leite - para servir

Como cozinhar sopa de manteiga
1. Lave o frango, coloque em uma panela e cubra com água.
2. Coloque a panela em fogo alto, adicione sal e pimenta.
3. Cozinhe o frango na sopa de cogumelos por 40 minutos.
5. Coloque a panela para pré-aquecer, descasque e pique a cebola e o alho neste momento.
6. Coloque o alho em uma frigideira, depois de um minuto - cebola; ao assar, descasque e rale as cenouras.
7. Coloque as cenouras em uma frigideira e frite por 10 minutos em fogo médio, mexendo sempre.
8. Descasque e pique o óleo de manteiga, coloque em uma frigideira e frite até dourar.
9. Coloque o frango fora do caldo usando uma escumadeira, pique e volte ao caldo.
10. Descasque e pique as batatas, adicione à sopa e cozinhe por 10 minutos após ferver.
11. Coloque o cogumelo frito na sopa e cozinhe por 5 minutos.
12)Rale o queijo derretido em um ralador fino sobre uma panela e misture bem.
13. Deixe ferver a sopa e desligue o fogo.
Sirva a sopa de cogumelos cozida em tigelas profundas, decore com uma colher de creme de leite e endro fresco.

20 de novembro de 2015 Última atualização 7 de junho de 2020Autor / Editor - Lydia Ivanova

Tempo de leitura - 2 minutos.
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