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Quanto jinestrat para cozinhar?

quanto cozinhar ginestratCozinhe Ginestrat por 10 minutos.

Como cozinhar genestrata

Produtos
Frio caldo de galinha - 2 copos
Gemas de ovo de galinha - 4 peças
Vinho de sobremesa - 20 mililitros
Manteiga - 50 gramas
Canela em pó - 1/4 colher de chá
Açúcar, noz-moscada e sal - belisque cada

Como fazer genestrata
1. Coloque 4 gemas em um prato e bata com um garfo / batedor / batedeira / liquidificador.
2. Enquanto agita, adicione gradualmente o vinho de sobremesa e o caldo de galinha.
3. Finalmente, adicione sal de canela.
4. Coe a mistura resultante em uma panela usando uma peneira fina e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
5. Adicione a manteiga, mexa novamente.
6. Depois que a sopa engrossar, adicione o açúcar e a noz-moscada.

Dê uma olhada mais sopascomo cozinhá-los e cozinhar tempo!

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- Ginestrata é um prato florentino. Acredita-se que a sopa tenha propriedades curativas, o jinestrat tenha dado força aos feridos e doentes.

- Tradicionalmente na Itália, a ginestrata é servida aos noivos após a noite de núpcias e ao retornar de uma viagem de lua de mel.

- Ingredientes essenciais para Ginestrata: caldo de galinha, gema de ovo de galinha, vinho de sobremesa, manteiga, noz-moscada e açúcar.

- A sopa é servida quente, imediatamente após o cozimento. Se desejado, a sopa pode ser polvilhada com cebola ou salsa.

Ginestrata estraga-se rapidamente, por isso geralmente é cozido por 1 refeição.

- Para aumentar a saciedade, você pode adicionar arroz cozido ou batatas.

Última atualização Autor / Editor -
Tempo de leitura - 2 minutos.
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