Quanto cozinhar a sopa de cenoura?
Cozinhe a sopa de cenoura por 20 minutos a 1 hora, dependendo da receita.Cozinhe as cenouras na sopa por 10 a 20 minutos.
Como fazer uma sopa rápida de cenoura
Produtos
Cenouras - 4 grandes
Batatas - 2 grandes
Cebolas - 2 cabeças
Sal, pimenta, ervas, cubo de caldo - a gosto
Como fazer sopa de cenoura
1. Coloque 2 litros de água em uma panela e leve ao fogo.
2. Descasque os legumes e pique finamente, rale as cenouras.
3. Coloque todos os legumes em uma panela, tempere com sal e pimenta, adicione um cubo de caldo, se desejar, cozinhe por 25 minutos.
4. Moa a sopa com um liquidificador, polvilhe com ervas em pratos e sirva.
Sopa de abóbora e cenoura
ProdutosAbóbora - 250 gramas
Cenouras - 400 gramas
Queijo processado - 1 peça
Água - 500 mililitros
Como fazer rapidamente sopa cremosa de cenoura
1. Despeje meio litro de água em uma panela e deixe ferver.
2. Corte o queijo derretido em cubos e coloque em uma panela.
3. 400 gramas de cenoura cortada em tiras, coloque em caldo e continue a cozinhar em fogo baixo, coberto.
4. Enxágüe com 250 gramas de abóbora, retire a pele, corte em cubos e coloque também em caldo.
5. Depois que os legumes estiverem macios, sal e moa tudo com um liquidificador até ficar cremoso. Feito! Sopa de cenoura pode ser derramada em tigelas.
Sopa de purê de cenoura para crianças
ProdutosCenouras grandes - 2 peças
Arroz cozido - 2 colheres de sopa
Água - 400 mililitros
Leite - 200 mililitros
Manteiga - 2 colheres de sopa
Xarope de açúcar - 2 colheres de chá
Sal a gosto
Sopa de purê de cenoura para crianças
1. Lave 2 cenouras, raspe com uma faca para descascar a pele e corte em pedaços pequenos.
2. Coloque as cenouras em uma panela e despeje 400 mililitros de água fervente. Em seguida, adicione 2 colheres de chá de xarope de açúcar cozido e 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
3. Mexa as cenouras, deixe ferver e continue a cozinhar, coberto em fogo baixo, até ficar macio.
4. Adicione 2 colheres de sopa de arroz a uma panela e esfregue junto com as cenouras por uma peneira. Em seguida, despeje 200 mililitros de leite cozido no purê e no sal. Despeje a sopa de cenoura em tigelas e adicione um pouco de manteiga, se desejar.
Como fazer sopa de cenoura magra
ProdutosCenouras - 3 peças
Maçã - 4 peças
Cebolas - 1 peça
Caldo de legumes - 600 mililitros
Óleo de girassol - 1 colher de sopa
Sal, pimenta do reino moída - a gosto
Como fazer sopa de cenoura magra
1. Lave bem 3 cenouras e 4 maçãs maduras, descasque. Além disso, remova as sementes das maçãs e as core.
2. Pique as cenouras em pedaços pequenos e corte as frutas em pedaços grandes.
3. Descasque e pique a cebola.
4. Despeje uma colher de sopa de óleo em uma panela e refogue as cenouras e as cebolas em fogo médio até que as cebolas fiquem douradas.
5. Despeje 600 mililitros de caldo de legumes, comece as maçãs e cozinhe por 15 minutos a partir do momento da fervura. 6. Polvilhe a sopa com sal e pimenta e, em seguida, triture tudo no liquidificador até obter um purê.
7. Aqueça a sopa de creme em fogo baixo e sirva imediatamente quente.
Dê uma olhada mais sopascomo cozinhá-los e cozinhar tempo!
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova