Como cozinhar lulas sem descongelar
1. Não descongele as lulas congeladas (carcaça inteira, anéis ou lulas descascadas).
2. Despeje água fria suficiente em uma panela para armazenar todas as lulas congeladas.
3. Coloque uma panela em fogo baixo, deixe ferver a água.
4. Adicione sal, pimenta e louro à panela.
5. Coloque a lula em água fervente e marque por 1 minuto para cozinhar.
6. Desligue o fogo e coloque a lula por 10 minutos.
Dicas de culinária
Durante o lento aquecimento da água, a lula é quase completamente descongelada e cozida já descongelada.Normalmente, as lulas são cozidas sem descongelar, se não houver tempo para isso. No entanto, o mais jeito fácil ferva a lula macia que permanece na panela, pois a lula é cozida nela por um período mínimo de tempo e é muito fácil.