Como cozinhar bacon cozido em casca de cebola?
Produtos para fazer bacon cozido
banha - 0,5 kg,
casca de cebola - de 3-4 cebolas,
sal - 200 gr.,
alho - 3-4 dentes,
pimenta do reino a gosto.
Cozinhar bacon cozido
Coloque as cascas de cebola em uma panela com água, deixe ferver e retire. Coloque a banha no caldo de cebola, adicione sal, cozinhe por 12 minutos. Esfrie o bacon cozido no caldo, polvilhe com pimenta e outras coisas com alho. Coloque o bacon cozido na geladeira por meia hora, use.
Como cozinhar o bacon cozido em uma bolsa?
Ingredientes para fazer bacon cozido em um saco:banha - 0,5 kg,
sal - 200 gr.,
alho - 3-4 dentes,
pimenta do reino moída - a gosto,
sacos de plástico - 5-10 pcs.
Cozinhar bacon cozido:
Corte o bacon em pedaços finos, pesando 100-200 gramas, esfregue com sal, pimenta e coisas com alho. Deixe marinar durante a noite. Coloque cada pedaço de bacon em uma sacola, esprema o ar e amarre. Coloque os pacotes com banha de porco para cozinhar em uma panela com água e leve ao fogo, cozinhe em fogo baixo por 2 horas, esfrie, solte a banha de pacote, embrulhe com pergaminho e guarde na geladeira.