Como cozinhar salsichas com queijo
Se a embalagem de salsichas com queijo indicar "salsichas cozidas", não é necessário cozinhar essas salsichas com queijo, pois elas já foram cozidas. Basta aquecer as salsichas com queijo: coloque em uma panela com água fria, coloque no fogo, espere a água ferver e deixe ferver por 1 minuto. Se não houver embalagem para verificar se as salsichas estão cozidas, aumente o tempo de cozimento para 3 minutos.
A menos que seja indicado que as salsichas com queijo foram cozidas, ferva a água enquanto for suficiente para que as salsichas sejam completamente imersas nela. Coloque salsichas em água fervente e cozinhe por 5 minutos.
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1. É importante cozinhar salsichas com queijo inteiro - se você as cortar, praticamente o queijo escorrerá e se dissolverá em água.2. Para preservar o queijo na linguiça, também é melhor não remover a embalagem de celofane antes de cozinhar. Após o cozimento, basta cortar um pouco a embalagem - e apenas removê-la.
3. Mesmo se você comprou salsichas que podem ser consumidas sem ferver, lembre-se de que todo o seu sabor só será revelado se forem uniformemente aquecidos e, nesse caso, a fervura é a maneira ideal de prepará-los.
4. Não se recomenda que as salsichas com queijo sejam cozidas em uma panela, pois o queijo pode vazar. Além disso, a superfície das salsichas com queijo borbulha durante a fritura.