Como cozinhar uma omelete em banho-maria
Produtos
Ovos de galinha - 2 peças
Leite - meio copo (250 mililitros)
Sal e pimenta a gosto
Como cozinhar uma omelete em banho-maria
Quebre os ovos em uma tigela, bata com um garfo, despeje o leite, adicione sal e misture.
Coloque a mistura com a omelete no recipiente da caldeira dupla. Vapor por 15 minutos.
Como cozinhar uma omelete em uma bolsa
ProdutosOvos de galinha - 4 peças
Leite - 1 xícara (300 mililitros)
Sal, açúcar - a gosto
Como cozinhar uma omelete em uma bolsa
Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal e açúcar, bata bem. Despeje a massa em um saco de comida resistente ao calor, amarre bem. Despeje 1 litro de água em uma panela, coloque a panela no fogo. Depois de ferver, mergulhe o saco com omelete em água e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
No final do cozimento, corte os sacos e arrume a omelete nos pratos.
Como cozinhar uma omelete em uma bolsa em um fogão lento
Em uma multicooker, cozinhe a omelete em uma sacola no modo "vapor" por 30 minutos.