Como costeletas de vapor
O que você precisa para cozinhar costeletas no vapor
Carne picada / carne de porco - 500 gramas
Ovo de galinha - 1 peça
Pão - um quarto de um pedaço de pão branco
Leite - 1 copo
Batatas - 1 batata média
Cebola - 1 cabeça
Sal e pimenta a gosto
Como costeletas de vapor
Divida o pão em pedaços e deixe de molho no leite. Coloque a carne picada em uma tigela, adicione pão e migalhas de leite, um ovo, batatas raladas e cebola picada. Tempere com sal e pimenta, misture bem. Costeletas cegas, coloque em banho-maria em uma camada. Cozinhe em banho-maria por 25 minutos.
O vaporizador pode ser substituído por uma panela com água fervente e uma peneira, na qual colocar as costeletas.
Confira receitas de costeletas no vapor e carne picada assada!
O que cozinhar com carne picada cozida
Eles fazem zrazy de batata com carne picada cozida, sanduíches, carne picada cozida vai bem, frita com macarrão cozido e também é servido com purê de batatas.A carne picada é usada para preparar almôndegas e almôndegas, que depois são cozidas e cozidas.
Como fazer sopa de almôndega
ProdutosBatatas - 2 grandes ou 3 médias
Cebolas - 50 gramas / metade de uma cebola de tamanho médio
Cenouras - 1 tamanho médio
Pimenta doce - metade
Arroz - 3 colheres de sopa de cereal cru
Alho - 2 dentes
Sal e pimenta a gosto
Para as almôndegas:
Carne picada - 300 gramas
Cebolas - 50 gramas / metade de uma cebola de tamanho médio
Sal e pimenta a gosto
Pão branco - 2 fatias
Fazendo Sopa de Almôndega e Arroz
Para uma panela de 4 litros:
Lave as batatas, descasque e corte em cubos pequenos. Corte as cenouras em semicírculos, pique finamente a cebola. Pique o pimentão.
Prepare a carne picada para as almôndegas: misture bem a carne picada com cebolas descascadas e picadas (você pode ralar as cebolas), adicione o pão embebido em água, sal e pimenta e misture bem por 7 minutos.
Adicione a cebola, a cenoura e o pimentão em uma panela com 3 litros de água fervente. Faça bolinhas pequenas (cerca de 2 centímetros) de carne picada e jogue-as diretamente na sopa. Em seguida, adicione sal e pimenta à sopa com almôndegas. Adicione o arroz e cozinhe até a sopa de almôndega cozida até que o arroz esteja pronto.
Sirva a sopa com creme de leite e ervas.