Como fazer salada de fígado de ganso
Produtos
Fígado de ganso - 200 gramas
Champignon marinado - 150 gramas
Tomates - 150 gramas
Espargos - 200 gramas
Feijão verde - 150 gramas
Endro e salsa - 2 colheres de sopa
Creme de leite 15% de gordura - 150 gramas
Sal - 1 colher de chá
Pimenta preta moída na hora - a gosto
Como fazer salada de fígado de ganso cozida
Ferva um fígado de ganso espargos, cenoura e Vagem... Corte a comida cozida em cubos. Champignon em conserva, se inteiro - corte ao meio. Pique finamente os tomates. Pique o endro e a salsa. Misture todos os ingredientes, tempere com sal, pimenta e creme de leite.