Salada com carne cozida e picles
Produtos
Para 2 porções
Carne - 100 gramas
Batatas - 2 peças
Pepinos em conserva - 2 médios ou 1 grande
Ovo de galinha - 1 peça
Tomate - 1 peça
Mostarda - 1 colher de chá
Maionese - 2 colheres de sopa
Salsa - alguns galhos
Pimenta preta moída - 1 pitada
Sal - 2 pitadas
Como fazer uma salada com carne cozida e picles
1. Ferva a carne, esfrie e pique finamente.
2. Pepinos, se tiverem uma pele dura - descasque e pique finamente.
3. Cozinhe as batatas em seus uniformes, descasque-as e corte-as em cubos com 1,5 cm de lado.
4. Despeje água fervente sobre o tomate e descasque-o.
5. Ferva um ovo de galinha e pique finamente.
4. Coloque a carne, batatas, pepinos, tomate e ovo em uma tigela.
5. Tempere a salada de carne cozida com pepino com maionese e mostarda, sal e pimenta.
6. Polvilhe a salada preparada com salsa picada.
Salada de carne cozida com presunto
ProdutosPara 2 porções
Carne - 150 gramas
Presunto defumado cozido - 100 gramas
Pepino fresco - 1 peça
Limão - 1 peça
Molho de romã - 1 colher de chá
Maionese - 3 colheres de sopa
Folhas de alface - algumas folhas grandes
Como fazer salada de carne cozida com presunto
1. Ferva a carne, deixe esfriar e pique em cubos com 1 centímetro de lado.
2. Pique o presunto em lascas finas.
3. Lave o pepino e corte em meias argolas.
4. Cubra o prato de salada com folhas de alface.
5. Mexa a carne e os pepinos, coloque em uma tigela de salada.
6. Esprema o suco de limão e despeje sobre a salada.
7. Despeje uma corrente fina sobre a salada molho de romã (se o molho estiver grosso, recomenda-se diluí-lo com água quente) e maionese.
Salada de carne cozida com cenoura
ProdutosPara 2 porções
Carne - 100 gramas
Cenouras - 1 peça
Beterraba - 1 tubérculo pequeno
Ovos de galinha - 1 peça
Maçãs - 1 grande
Batatas - 2 peças
Maionese - 5 colheres de sopa
Como fazer salada de carne cozida com cenoura
1. Ferva a carne e pique em cubos com 1 centímetro de lado.
2. Ferva beterraba, descasque e rale grosseiramente.
3. Ferva as cenouras, descasque e rale, adicione um pouco de sal.
4. Ferva os ovos de galinha, descasque e pique finamente.
5. Ferva batatas em seu uniforme, descasque e corte em cubos 2 centímetros, adicione um pouco de sal.
5. Lave, seque as maçãs, retire a cápsula das sementes e pique finamente.
6. Disponha sequencialmente camadas de cenoura, beterraba, batata, ovo, maçã, carne, manchando cada camada com maionese.
7. Decore a salada com maionese e sirva.
Salada de carne e romã cozida
ProdutosPara 2 porções
Carne cozida - 200 gramas
Pepinos em conserva - 100 gramas
Cebola vermelha - 1 cabeça
Romã - cerca de 50 grãos
Limão - metade
Mostarda doce - 1 colher de chá
Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Como fazer uma salada com carne cozida e romã
1. Ferva a carne e pique em tiras finas.
2. Corte os pepinos em lascas finas.
3. Descasque a cebola roxa e corte em tiras finas.
4. Tempere a salada com uma mistura de mostarda, suco de meio limão e manteiga.
5. Decore a salada com sementes de romã.
Salada de carne e maçã cozida
ProdutosPara 2 porções
Carne - 150 gramas
Maçã - 1 peça
Pepino - 1 peça
Champignon - 5 grandes
Ovo de galinha - 1 peça
Maionese - 1 colher de sopa
Salsa - alguns galhos
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
Pimenta preta moída - 1 pitada
Como fazer salada de carne e maçã
1. Ferva a carne, esfrie e corte em cubos.
2. Lave os champignon, corte em fatias e frite em óleo vegetal.
3. Lave o pepino e pique finamente.
4)Ferva o ovo de galinha e corte em cubos grandes.
5. Descasque a maçã da vagem e pique finamente.
6. Misture os ingredientes em uma tigela, tempere com pimenta e maionese.
7. Lave a salsa, seque e pique finamente, decore a salada com ela.
Salada de carne cozida com abacaxi
ProdutosPara 2 porções
Carne - 100 gramas
Pepino em conserva - 1 pequeno
Anéis de abacaxi em lata - 3 peças
Maionese - 1 colher de sopa
Sal e pimenta do reino - 1 pitada cada
Como fazer salada de carne cozida com abacaxi
1. Ferva a carne em água e sal, deixe esfriar e corte em lascas finas.
2. Corte o pepino em conserva em lascas finas.
3. Corte os abacaxis em cubos.
4. Coloque todos os produtos em uma saladeira, polvilhe com sal e pimenta e tempere com maionese.
Salada de carne cozida com repolho
ProdutosPara 2 porções
Carne - 100 gramas
Caldo de carne - 3 colheres de sopa
Suco de tomate - 50 gramas
Repolho branco - 100 gramas
Cebolas - meia cabeça pequena
Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Como fazer salada de carne cozida com repolho
1. Ferva a carne, esfrie e pique.
2. Descasque o repolho das folhas grosseiras e pique finamente.
3. Descasque as cebolas e pique finamente.
4. Coloque a carne, a cebola e o repolho em uma tigela, tempere com caldo de carne com manteiga e sal e misture bem.
Salada de carne e rabanete cozida
ProdutosPara 2 porções
Carne cozida - 150 gramas
Rabanete - 100 gramas
Cebolas - 1 cabeça pequena
Creme de leite - 2 colheres de sopa
Ovo de galinha - 1 peça
Endro e salsa - vários ramos cada
Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Sal - 2 pitadas
Pimenta preta moída - 1 pitada
Como fazer salada de carne com rabanete
1. Ferva a carne, deixe esfriar e corte em lascas finas.
2. Descasque as cebolas, corte em meias argolas finas e enrugue levemente com as mãos.
3. Lave, descasque e corte o rabanete em tiras finas.
4. Ferva os ovos de galinha.
5. Coloque o rabanete picado em água fria por meia hora.
6. Coloque a carne, a cebola e o rabanete em uma tigela e mexa.
7. Tempere a salada com sal, pimenta e creme de leite.
8. Corte os ovos de galinha em fatias e decore a salada com eles.
9. Polvilhe a salada de carne cozida com ervas de rabanete.
Salada de carne e toranja cozida
ProdutosPara 2 porções
Carne cozida - 200 gramas
Toranja - 1 peça
Feijão verde congelado - 200 gramas
Cebolas - 1 cabeça
Vinagre de frutas ou bagas - 2 colheres de sopa
Salada verde - algumas folhas grandes
Óleo vegetal - 4 colheres de sopa
Sal - meia colher de chá
Açúcar - meia colher de chá
Pimenta preta moída - 1 pitada
Como fazer salada de carne cozida 1. Corte a carne cozida em cubos com 2 centímetros de lado.
2. Ferva o feijão verde e coloque em uma tigela.
3. Descasque a casca da toranja e divida em fatias, corte cada fatia ao meio.
4. Descasque as cebolas e corte em rodelas finas.
5. Mexa o feijão, a cebola, a toranja e a carne em uma tigela.
6. Misture o óleo vegetal, sal, açúcar e pimenta do reino.
7. Tempere a salada, cubra e leve à geladeira por meia hora.
8. Sirva salada nas folhas de alface.
Salada de carne cozida picante
ProdutosPara 2 porções
Carne - 200 gramas
Rabanete - 3 peças
Ervilhas verdes - 3 colheres de sopa
Cebola - 1 cebola pequena
Ovos de galinha cozidos - 2 pedaços
Vinagre de mesa 9% - 1 colher de sopa
Óleo de girassol ou milho - 2 colheres de sopa
Como fazer uma salada de carne cozida picante
1. Ferva a carnefresco e pique fatias finas.
2. Lave o rabanete e corte em fatias finas.
3. Ferva os ovos de galinha, descasque e pique finamente.
4. Descasque e pique finamente a cebola.
5. Pré-aqueça uma frigideira, despeje o óleo e aqueça por minutos.
6. Deixe esfriar o óleo e despeje sobre a salada.
7. Despeje o vinagre sobre a salada.
8. Mexa a salada e polvilhe com ervilhas verdes.
Salada de carne cozida com ovo e queijo
ProdutosPara 2 porções
Carne - 150 gramas
Queijo duro - 150 gramas
Ovos de galinha - 2 peças
Cebolas - 1 cabeça pequena
Manteiga - cubo de 3 cm
Maionese - 150 gramas
Endro e salsa - 20 gramas
Sal - 1 colher de chá
Pimenta preta moída - 1-2 pitadas a gosto
Como Fazer Salada de Ovo e Queijo
1. Ferva a carne, deixe esfriar e corte em cubos no lado 1 centímetro.
2. Descasque as cebolas e pique finamente.
3. Pré-aqueça uma frigideira, despeje o óleo vegetal e desenrole sobre toda a superfície da panela.
4. Tempere a salada com maionese.
5. Lave as verduras, seque e pique finamente.
6. Polvilhe verduras na salada de carne cozida.
Salada de tomate com carne cozida
ProdutosPara 2 porções
Carne cozida - 150 gramas
Folhas de alface - 150 gramas
Alho - 1 dente
Verduras de cebola - 20 gramas
Azeite - 1 colher de sopa
Pasta de tomate - 1 colher de sopa
Vinagre 9% - 1 colher de sopa
Açúcar - 1 colher de chá
Sal - 1 colher de chá
Como fazer salada de carne cozida
1. Lave as folhas de alface, seque, pique finamente, coloque panela, despeje água fervente e coloque no fogo, cozinhe por 3 minutos.
2. Transfira as folhas de alface para água fria e deixe em frio água por 1 hora.
3. Ferva a carnefresco e pique aparas finas.
4. Lave as cebolas verdes, seque e pique finamente.
5. Descasque o alho, pique-o com um espremedor de alho ou esmague com uma faca.
6. Coloque a cebola, o alho e a carne cozida em uma tigela; misturar e despeje com óleo vegetal; coloque na geladeira por meia hora.
7. Coloque as folhas de alface em uma tigela, tempere com vinagre, sal, açúcar e pasta de tomate.
Salada de carne cozida com cogumelos
ProdutosPara 2 porções
Carne cozida - 150 gramas
Cogumelos em conserva (cogumelos de mel ou cogumelos de leite) - 150 gramas
Queijo duro - 50 gramas
Maionese - 2 colheres de sopa
Dill - alguns galhos
Uma pitada de sal e pimenta
Como fazer salada de carne com cogumelos
1. Ferva a carne, deixe esfriar e corte em cubos com 1 centímetro de lado.
2. Pique finamente os cogumelos em conserva.
3. Rale o queijo em um ralador fino.
4. Coloque a carne, os cogumelos e o queijo em uma tigela.
5. Tempere a salada com maionese, sal, pimenta e decore endro picado.
Salada de carne cozida com batatas
ProdutosPara 2 porções
Carne - 150 gramas
Batatas - 4 médias
Pepinos - 1 peça
Aipo - 2 pods
Cebolas - 2 peças
Rábano fresco - cubo de 1 cm
Maionese - 100 gramas
Sal - meia colher de chá
Como fazer salada de carne cozida com batatas
1. Ferva a carne, deixe esfriar e pique em pedaços pequenos.
2. Corte o pepino ao meio longitudinalmente e depois transversalmente.
3. Descasque e corte as cebolas em meias argolas finas.
4. Cozinhe as batatas em suas peles, descasque e corte em cubos lado 1 centímetro.
5. Rale rábano em um ralador fino.
6. Em uma tigela, misture a carne, o pepino, a cebola, as batatas e o rábano.
7. Salada de sal, tempere com maionese.
Salada de carne cozida com pimentão
ProdutosPara 2 porções
Carne - 100 gramas
Pimenta búlgara - 1 peça
Champignon - 5 grandes
Alho - 1 dente
Molho de soja - 1 colher de sopa
Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Açúcar - 1 colher de chá arredondada
Cebolinha - 1 colher de chá
Pimenta preta moída - meia colher de chá
Como fazer salada de carne e pimenta cozida
1. Ferva a carne, esfrie e corte em lascas finas.
2. Coloque a carne em uma tigela, regue com molho de soja, cubra e remova na geladeira por 20 minutos.
3. Lave os champignon, seque-os, pique finamente e frite óleo vegetal com adição de açúcar por 3 minutos.
4. Descasque o pimentão de sementes e talos, finamente fatia.
5. Descasque e pique o alho, pique finamente a cebola verde.
6. Coloque pimenta, cogumelos fritos e alho na carne cozida.
7. Tempere a salada com óleo e pimenta, polvilhe a salada ao servir ervas picadas.
Salada de carne e tomate cozida
ProdutosPara 2 porções
Carne - 150 gramas
Tomate - 2 peças
Pimentão - 1 pod
Cebolas - 1 cabeça pequena
Alho - 1 dente
Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Vinagre 9% - 1 colher de chá
Pimenta preta moída - 1 pitada
Salsa - alguns galhos
Orégano seco - 1 pitada
Como fazer uma salada com carne cozida e tomate
1. Ferva a carne, deixe esfriar e corte em cubos no lado 1 centímetro.
2. Despeje água fervente sobre os tomates, retire a pele, pique em pedaços grandes cubos.
3. Lave o pimentão, remova as sementes e os talos, finamente Picar.
4. Descasque as cebolas e o alho e pique finamente.
5. Coloque a carne, o tomate, o pimentão, a cebola e o alho em uma tigela.
6. Tempere a salada com vinagre e óleo, polvilhe com sal, pimenta e orégano e misture bem.
7. Polvilhe a salada preparada com salsa picada.
Salada de carne cozida com arroz e laranjas
ProdutosPara 2 porções
Carne - 150 gramas
Arroz - 50 gramas
Suco de laranja - de 1 laranja
Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
Maionese - 2 colheres de sopa
Vinagre - 1 colher de chá
Gema de ovo de galinha - 1 peça
Mostarda - 1 colher de chá
Sal - 1 pitada
Açúcar - meia colher de chá
Como fazer salada de carne cozida com arroz e laranjas
1. Ferva a carne, lado legal e dado 1 centímetro.
2. Cozinhe arroz enxaguar, combinar com carne e cobertura.
3. Separe a gema, despeje em uma tigela e adicione 1 colher de chá uma colher de mostarda, 1 colher de chá de vinagre, meia colher de chá de açúcar, 1 uma pitada de sal e bata, derramando lentamente 3 colheres de sopa óleo vegetal.
4. Esprema o suco de 1 laranja e misture com a maionese.
5. Tempere a salada com a mistura de ovos e misture com a maionese.