Como cozinhar funchose
Você precisará - funchose, água, sal
Coloque a funchoza em uma panela - 1 ninho (cerca de 50 gramas) será suficiente para 1 porção do prato.
2. Ferva uma chaleira de água separadamente.
3. Despeje o funchose com água fervente e cubra com uma tampa.
4. Deixe por 3 minutos, depois escorra a água através de um escorredor, lave a tampa com água fria e aguarde a água escorrer.
Como cozinhar funchose antes de fritar
... Coloque a funchoza em uma panela.2. Despeje água fervente, mantenha em fogo médio por 2 minutos.
3. Enxágue a tampa e frite com outros produtos em uma panela por 3 minutos.
Fusofacts
Funchoza é um macarrão de amido e feijão. Funchoza veio até nós de países asiáticos. É feito do amido de feijão (no original - feijão mungo, ervilha, em variações baratas - batata ou milho), e não da farinha, portanto, não pertence às massas. Funchoza pode ser confundido com macarrão de arroz de aparência semelhante. A diferença é que o macarrão de arroz é feito de arroz.É extremamente importante não cozinhar demais (superexpor em água fervente), pois, após o cozimento, ele não para de absorver água e se torna gelatinosa. Como a funchose cozinha rapidamente, basta provar a cada minuto para garantir que está pronto.
Por sua transparência, a funchose é chamada de macarrão de vidro. Depois de cozida, a funchose mantém sua transparência.
O Funchose não é servido como prato independente, devido à falta de um sabor pronunciado. Mas, graças à capacidade de tomar emprestado o sabor de vegetais, molhos e carne, a funchose é usada com sucesso em saladas e pratos quentes de segunda classe.
A função de fervura não pode ser armazenada, é importante usá-la em algumas horas. Macarrão de vidro seco pode ser armazenado por até 3 anos.
O conteúdo calórico do feijão mungado é de 77 kcal / 100 gramas.
O custo da compra nas lojas de Moscou é de 150 rublos / 250 gramas (em média em Moscou para julho de 2019).