Como cozinhar macarrão de trigo sarraceno
Você precisará - macarrão de trigo sarraceno, água, sal
1. Livre o macarrão das tiras de papel.
2. Ferva água (por 150 gramas de macarrão cru, 1,5 litro de água) em fogo médio, levemente salgado.
3. Despeje o macarrão soba em água fervida e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Verifique se o cachorro está completamente submerso na água.
5. Jogue o macarrão em uma peneira e enxágue em água corrente.
6. Seu macarrão está cozido!
Como cozinhar soba delicioso
ProdutosSoba - 200 gramas
Filé de frango - 100 gramas
Pimenta doce - 40 gramas
Cenouras - 40 gramas
Cebolas - 40 gramas
Pimenta preta - uma colher de chá
Molho de soja - 2 colheres de sopa
Óleo de gergelim - 2 colheres de chá
Óleo de girassol - colher de chá
Água - 8 copos
Como cozinhar soba
1. Ferva 8 copos de água, despeje uma colher de chá de óleo e adicione 200 gramas de soluço.
2. Cozinhe por 9 minutos até a metade do cozimento, mexendo delicadamente.
3. Jogue o macarrão em uma peneira e enxágue em água corrente.
4. Corte em tiras 100 gramas de filé de frango, 40 gramas cada de pimentão, cenoura e cebola.
5. Frite os legumes e o frango em uma panela até a metade cozida (cerca de 3 minutos).
6. Adicione macarrão e cozinhe por mais alguns minutos.
7. Tempere o prato com 2 colheres de sopa de molho de soja e 2 colheres de chá de óleo de gergelim.
Fatos sobre você
- Soba é bastante rico em calorias - 100 gramas contém 339 quilocalorias.- Recomenda-se armazenar soba por dois anos a temperaturas de 0 a 25 graus Celsius.
- Custo médio de um pacote de soby (300 gramas) - de 80 rublos. (dados para Moscou a partir de julho de 2019).
- Ao ferver soba, aumenta 3 vezes: de 150 gramas de soba seco, você ganha 450 macarrão cozido.