Posso congelar arroz cozido?
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Se você tiver arroz congelado, saiba:
Primeiro, é uma ótima alternativa para apenas secar o arroz e jogá-lo fora.
Em segundo lugar, se o arroz cozido estiver congelado corretamente, você poderá cozinhar pratos deliciosos e muito saudáveis - ou simplesmente descongelar como acompanhamento.
Agora vamos descobrir. O arroz não é cozido por 1-2 porções, pois é muito fervido - mesmo em um copo de 250 gramas de arroz, são obtidos quase 700 gramas. E é ótimo que o arroz possa ser congelado e não jogado fora. Como congelar? Muito simples: em arroz cozido adicione manteiga, sal e temperos, misture, arrume em recipientes, esfrie - e coloque o arroz no freezer. Se você estiver com pressa, encha a pia com água fria e coloque recipientes com arroz, para que esfrie em uma ou duas horas. Dentro de algumas semanas, o arroz será definitivamente muito saboroso e até reterá alguns dos benefícios. Bem, então o arroz começará a secar lentamente e perderá o sabor, por isso não é recomendável armazenar o arroz cozido por mais de um mês.
Como você cozinha o arroz então? - Apenas descongele no microondas e aqueça. Pode ser adicionado ao arroz molho, ensopado, legumes fritos ou sirva bem.
Você também pode congelar arroz com legumes, carne picada, ensopado e até Arroz a grega - coma o prato dentro de algumas semanas.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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