Quantos ovos para cozinhar para Olivier?
Tempo de leitura - 3 minutos.
Os ovos cozidos são um dos ingredientes mais populares para saladas e ainda mais tradicionais para o Ano Novo. Salada Olivier... Ainda assim, fácil de preparar, nutritivo, barato - e combina bem com legumes, carnes e frutos do mar - os ovos são perfeitos para saladas. Eles precisam ser cozidos exclusivamente cozidos, 10 minutos após a água fervente. O processo de cozimento correto é despejar os ovos em uma panela com água fria. Certifique-se de adicionar um pouco de sal para que a casca não rebente devido ao aquecimento. Após ferver por 10 minutos, os ovos são colocados em um recipiente com água fria ou embaixo de uma pia. Isso garantirá que o shell seja limpo de maneira rápida e ordenada.
Atenção especial deve ser dada aos tempos de cozimento. Se os ovos estiverem mal cozidos, a salada vai mal muito rapidamente. Além disso, isso afetará seu gosto.
Se você cozinhar muitos pratos, poderá ferver os ovos um dia antes de cozinhar. Mesmo sem a geladeira, nada acontecerá com os ovos cozidos e eles podem ser usados em uma salada sem consumir tempo.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quanto cozinhar / Dicas / Quantos ovos para cozinhar para Olivier?