Se a geléia estiver com açúcar, o que você pode fazer?
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Frequentemente, ao cozinhar a geléia, agimos no olho, colocando o açúcar em uma proporção aproximada e não prestando atenção à suculência, doçura e conteúdo de pectina nas frutas das quais essa geléia é cozida. Se, além disso, você armazenar essa geléia na geladeira, não estiver bem fechada, não surpreende que o xarope evapore e o excesso de açúcar cristalize. É muito simples corrigir essa situação - apenas ferva a geléia em fogo baixo, colocando a jarra banho d'água... Se a geléia parecer muito densa para os olhos, adicione um pouco de água. Você precisa comer a geléia salva na próxima semana. "
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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