Em que mês começam os cogumelos?
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Dependendo da chuva ou secura do verão, os cogumelos vêm em várias ondas em momentos diferentes. A chuva quente de junho caiu - em uma semana você pode se reunir para comer cogumelos do campo. As chuvas prolongadas começaram no final de agosto, que são até o "verão indiano" - isso significa que chegou a hora dos agáricos de mel no outono e durará até o final de setembro, se não houver semanas secas (o que é raro na Rússia, mas acontece). Durante a estação das chuvas, pouco antes das geadas, os cogumelos de inverno crescem - e aqui você deve lembrar que as botas de borracha, embora protejam de maneira confiável contra a umidade, são inúteis do frio e precisam ser aquecidas com meias de lã.
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Perguntas e respostas sobre cozinhar e colher cogumelos de mel
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