O que fazer com as entranhas após o cozimento?
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Tripe é mais frequentemente entendido como uma tripa de carne, menos frequentemente miudezas em um sentido amplo. Quando cozida, a carne esbranquiçada e macia parece original em uma salada. Até Salada Olivier com polpa de tripas se tornará refinado e picante. Para fazer isso, basta ferver a tripa da maneira usual e corte a pele, e corte a carne em si mesma ao longo das fibras e envie-a para a salada.
As miudezas cozidas são fritas em uma frigideira - finamente picadas e fritas até dourar com cebola e depois vertidas com creme de leite ou pasta de tomate.
Cicatrizes são excelentes heh - as miudezas cozidas são cortadas em tiras grandes, misturadas com cenouras raladas, derramadas com marinada e infundidas por um longo tempo.
Outro uso se a tripa de carne é considerada como tripa - polonês sopa de balão.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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