Se as salsichas estiverem com gosto azedo
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Sabor azedo desagradável em salsichas cozidas pode ser um sinal de que eles começaram a se deteriorar. Nesse caso, você não pode comê-los. Mas pode haver outra razão - o uso de matérias-primas secundárias na produção. Segundo alguns relatos, os fabricantes usam salsichas que saíram do mercado após o prazo de validade (uma semana).
Intensificadores de sabor, como glutamato, são adicionados às salsichas trituradas. Ele não apenas "engana" o paladar, interrompendo o trabalho deles, mas também prejudica a saúde. Salsichas são feitas novamente a partir desta massa. Obviamente, esse produto não pode ser de alta qualidade ou saboroso. Portanto, você deve escolher um produto estudando a composição da embalagem e lembre-se de que, geralmente, linguiças baratas demais são de qualidade extremamente baixa.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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