5 princípios de saciedade em um albergue
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1. Use a sazonalidade dos produtos.
No outono, eles são baratos e têm excelente qualidade de abobrinha, berinjela, pepino e tomate; você pode comprar maçãs e peras com segurança. Outubro é época de abóbora - use isso para economizar na carteira e obter benefícios à saúde. Obviamente, você não poderá comprar o curso inteiro devido à presença de vizinhos, mas uma atitude saudável em relação à culinária definitivamente adicionará vantagens ao seu carma e economia.
2. Tenha um headroom estratégico.
Como você sabe, ninguém sabe quando um aluno ficará sem dinheiro; portanto, um "NZ" estratégico (nota do editor: NZ - para uma reserva) nunca fará mal a ninguém. Devido aos baixos preços de cereais e massas, você pode comprar com pelo menos seis meses de antecedência. Compre produtos que não se deteriorem por muito tempo em condições de ambiente. Esses produtos incluem, primeiramente, cereais, cuja vida útil chega a um ano ou mais. Do orçamento do arroz, cevada, trigo sarraceno, ervilha, lentilha e nobre caro caro, quinoa, dolichos e cereais são armazenados de seis meses a vários anos. Esses produtos incluem massas e todos os tipos de alimentos enlatados, além de muitos doces, sal e açúcar. Isso também inclui especiarias. A propósito, o arroz com especiarias selecionadas adequadamente pode ser mais saboroso que a carne. Para garantir a vida útil longa, estude cuidadosamente o texto da embalagem - duas datas devem ser indicadas: a data de produção e a data de validade. Se o prazo de validade for superior a um ano, ótimo, você pode aceitá-lo. Batatas, cebolas, cenouras e beterrabas, compradas no final de outubro por um centavo, podem ser armazenadas em temperaturas baixas até dezembro.
3. Tratar.
Especialmente se solicitado. Hoje seu vizinho precisa de ajuda - e amanhã você ou seu outro vizinho certamente precisarão de ajuda. Cozinhe macarrão - pergunte a bons amigos se eles gostariam de jantar com você. Obviamente, nem todos responderão com a mesma hospitalidade culinária, mas alguém o convidará para uma festa, alguém emprestará dinheiro e alguém lhe dará um resumo importante. Não desperdice seus suprimentos, mas lembre-se: os dias de estudante "em locais apertados, mas não ofendidos" terminarão completamente quando todos se dispersarem para trabalhar e se casar. É importante que o aperto desapareça e os amigos fiquem.
4. Mantenha um orçamento.
Faça um orçamento pequeno para o supermercado. Você pode começar pelos preços indicados nos sites dos hipermercados on-line, que, por regra, não aumentam muito os preços. Manter um arquivo desse tipo pode parecer inútil a princípio, mas mais tarde você perceberá que mantê-lo ajuda a economizar dinheiro em coisas mais importantes que a comida real. Por exemplo, para jantar em um restaurante com um amigo. Piada. Ou não é uma piada. Em geral, se levar meia hora por mês para manter um arquivo de orçamento, tudo estará em ordem. Se mais - parece que você está incomodando demais.
5. Bote salva-vidas.
Tenha seus próprios utensílios de cozinha. Além disso, é melhor ter utensílios que não sejam mortos, porque, a partir dos princípios da hospitalidade, provavelmente você precisará pegá-los emprestados - e nem uma vez. No mínimo, você precisa de uma panela de alumínio, uma frigideira de ferro fundido, uma grande placa de plástico, talheres de metal e acessórios. Conjuntos baratos de copos e pratos - cem karmas cada.
Como comer por 3000 rublos um mês - um bônus!
Última atualização em 30 de julho de 2018 Autor / Editor - Lydia Ivanova
Café da manhã: ovos, sêmola e mingau de milho - 300 rublos.
Almoço: sopas à taxa de 300 rublos / 10 porções de sopa - 900 rublos.
Jantares: para um prato de cereais, massas, legumes da estação - 300 rublos.
Jantares: carne picada, frango, peixe, miudezas - 1050 rublos.
Legumes frescos e lanches - 250 rublos
Temperos, manteiga, açúcar, sal, pão - 200 rublos
Autor / Editor - Lydia Ivanova
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