Por que a cevada é difícil?
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A cevada pode ser difícil por 2 razões:
- Os grumos não foram embebidos durante a noite. Cevada deve ser embebida durante a noite antes de cozinharpara que mantenha a integridade dos grãos e ao mesmo tempo seja macio ao mastigar.
- O período e as condições de armazenamento não são atendidos. Compre cereais com uma data de produção carimbada. Ou peça certificados ao comprar cevada a granel, porque você não sabe quanto cereal pode ser armazenado antes da compra.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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