Por que a cevada é amarga e o que fazer?
Tempo de leitura - 3 minutos.
Mesmo cereais comuns como a cevada podem ter um sabor amargo. Além disso, é quase impossível remover a amargura da cevada. Existem várias razões:
- Local de crescimento de cereais em violação do meio ambiente;
- Processamento de cevada, a partir da qual a cevada é feita, com química - e processamento subsequente insuficiente;
- Antes de encharcar, a cevada não era lavada e também se a cevada não estava encharcada;
- A data de validade expirou ou as condições de armazenamento de cereais foram violadas.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quanto cozinhar / Dicas / Por que a cevada é amarga e o que fazer?