Como cozinhar o caldo de cevada?
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O caldo de cevada é um excelente remédio popular para o tratamento de muitas doenças. É eficaz na redução da acuidade visual, em doenças dos rins e na urolitíase, e ajuda suave e rapidamente. O caldo tem um efeito anti-inflamatório e expectorante em caso de inchaço da garganta, coriza; ajuda a restaurar a vesícula biliar e o fígado; reduz a dor no reumatismo e artrite; tem um efeito benéfico no diabetes e trata hemorróidas; limpa o sangue, reduz as náuseas, alivia dores de cabeça, atua como um laxante suave e leve, inibe o desenvolvimento de tumores.
Para preparar o caldo para 1 copo de cevadinha, tome 10 copos de água. A cevada pérola é bem pré-lavada e depois mantida em água por 12 horas, após o que é fervida na mesma água em fogo baixo até o cereal ficar macio. O caldo opaco resultante é filtrado, misturado com suco de limão ou laranja e bebido como água.
Outra receita para fazer uma decocção é mais rápida. A cevada é levemente frita para matar germes. Em seguida, despeje 1 copo de cereal com 4 copos de água e insista por 12 horas no frio. Então eles bebem quando a sede surge.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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