TOP erros ao cozinhar arroz!
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Em absoluto, ferver arroz bastante simples - você só precisa manter as proporções 2: 1, definir um modo de fervura moderado, cobrir a panela com uma tampa e um temporizador por 20 minutos. Mas, na realidade, nem sempre é possível seguir todas as regras. Esta tabela informará sobre os erros mais comuns cometidos ao cozinhar o arroz, como corrigi-los e evitá-los no futuro.
| Causa | Como isso afeta o prato final | Como consertar |
| Muita água, pouco arroz | O arroz incha demais e se torna como mingau | Siga o progresso da cozedura e após 20 minutos prove o arroz para obter suavidade. Se macio, drene o excesso de água através de uma peneira. |
| Pouca água, muito arroz | O arroz não tem tempo para amolecer, secar e triturar | Finalize com água quente e um pedaço de manteiga. |
| Peresol | Arroz não é saboroso | Ferva mais arroz sem fermento e misture com arroz salgado, congele o excesso. |
| Sapiness | Arroz não é saboroso | Adicione o óleo e os temperos. |
| O fogo é muito grande | Arroz seca e queima | Somente Cozinhe arroz novamente. |
| O fogo é muito pequeno | O arroz incha, mas permanece firme. | Ligue um fogo maior. |
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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