O que fazer se os cogumelos fermentarem?
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Se os cogumelos fermentarem repentinamente (azedados), em nenhum caso devem ser comidos. Isso pode acontecer com cogumelos de absolutamente todos os tipos de processamento - salgados, fervido, frito, marinado se armazenado incorretamente ou por muito tempo.
Os cogumelos em conserva geralmente fermentam se não forem observados regras de decapagem... Não tente enxaguá-los ou fazer qualquer outra manipulação, incluindo reaquecer o tratamento etc. Aparentemente, havia pouco sal durante a colheita ou estava muito quente.
De qualquer forma, cogumelos fermentados não são adequados para seres humanos. Os primeiros sinais de deterioração do mel agárico indicam diretamente que este produto se tornou um veneno potencialmente perigoso, não apenas para a saúde, mas também para a vida - para você e seus entes queridos. Livre-se de cogumelos estragados sem hesitar.
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Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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