O feijão pode ser congelado?
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Os feijões verdes e os grãos de casca são congelados. Um jovem Vagem lavado, cortado em pedaços de 3-4 cm, seco em uma toalha e coloque no freezer em sacos de vácuo. Além disso, após lavar e fatiar, você pode empalidecer: mantenha por 3 minutos em água fervente, 3 minutos em frio, seque e congele.
Feijão vermelho seco antes de congelar, deixe de molho por 10 a 12 horas, seque e envie para o freezer. Se necessário, descongele e fervido da maneira usual... Outra maneira é congelar o feijão cozido. Os grãos são cozidos após imersão até ficarem macios, resfriados, secos, dispostos em saquetas e colocados no freezer.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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