Como tingir ovos com chá karkade?
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Antes que você perceba, a Páscoa 2020 está aí! E o que poderia ser mais tradicional neste feriado brilhante do que ovos coloridos?
Ao usar o chá karkade, os ovos podem ficar lilás pálido, azul acinzentado ou azul claro. Depende de alguns fatores. A cor é influenciada pela concentração, tempo de tingimento, marca de chá, etc. Somente ovos brancos devem ser usados para tingir com chá de hibisco.
A proporção é a seguinte: por meio litro de água, 1-2 colheres de sopa. colheres de karkade. Para uma cor azul profunda, você precisa tomar 100 g de chá por 1 litro de água.
Antes de colorir, você precisa preparar o chá e deixá-lo por cerca de 5 minutos. Após os ovos, mantenha a infusão por 2-3 minutos. Se você não estiver satisfeito com a cor, poderá repetir o procedimento, mas geralmente não é recomendável fazer isso. existe uma chance de ficar cinza.
Karkade dá tons de azul, para ficar avermelhado, você precisa adicionar algumas gotas de suco de limão ou ácido cítrico à infusão.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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