Tudo bem comer batatas se elas espumarem
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Há casos em que as batatas já espumam ao descascar, deixando traços escorregadios e desagradáveis nas mãos. Muito provavelmente, são ecos de uma pulverização química direcionada aos arbustos durante o período de maturação. Uma jovem planta verde absorve rapidamente elementos úteis e tóxicos. É melhor embeber essas batatas por uma hora em água antes de cozinhando da maneira usual.
Alternativamente, pode ser uma descarga de amido correspondente a uma certa variedade. Observou-se que as espécies de batata cozida emitem mais espuma, e os tubérculos densos fervem muito mais tempo sem deixar marcas brancas e bolhas. Às vezes, entre todo o saco de batatas normais, vários tubérculos estragados aparecem, o que pode infectar todo o produto. Não compre batatas de vendedores duvidosos que não podem sequer nomear a variedade e o local de cultivo.
Tudo bem comer batatas se espumas? - Você pode, quando as batatas estiverem cozidas, tudo sairá no caldo. Mas o sabor das batatas com espuma não será o melhor, é melhor não comer essas batatas.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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