O que adicionar às batatas ao cozinhar
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Ao adicionar certos componentes às batatas durante o processo de cozimento, você pode obter um sabor mais acentuado, tornar o enfeite apimentado, para que você "lamba os dedos". Você pode até fazer um prato completo - muito simples e saboroso - para o jantar ou um "segundo" para o almoço.
O que pode ser adicionado diretamente ao prato é manteiga, caso contrário, é adicionado óleo vegetal. Você também pode adicionar alho picado, ralado com pimenta preta e sal, torna-se um componente indispensável das batatas cozidas. Cebolinha picada ou endro irá decorar a aparência e o sabor do prato, proporcionando uma agradável crise.
Ao cozinhar batatas, você pode colocar uma folha de lavrushka. As cebolas picadas permitirão corrigir as imperfeições do sabor das batatas, se, por exemplo, as batatas forem velhas. Você precisa adicionar cebolas no início do cozimento e escorrer com água. Juntamente com as batatas, você pode cozinhar cenouras, se as cortar em fatias, couve de Bruxelas e couve de brócolis - então você terá um ensopado de legumes pronto.
Batatas cozidas em caldo - frango, carne bovina, qualquer outro caldo de carne, com adição de cebola frita e cenoura - são muito saborosas.
Bem, o que fazer se levar apenas 20 minutos para cozinhar batatas, mas você precisa obter um prato pronto? É feito de forma simples: a água é drenada, as batatas são cortadas em 2-3 partes na panela, uma lata de ensopado é adicionada juntamente com o suco e, nesse suco, juntamente com a carne, é preparado um "segundo" muito saboroso e gratificante.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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