Qual aveia é mais saudável
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Aveia é feita a partir de grãos integrais ou flocos em água ou leite.
Ao escolher o mingau mais útil, você deve se lembrar: todas as substâncias mais necessárias para o corpo estão no farelo e no germe. Portanto, é melhor comer cereais ou cereais grandes.
O mingau de cereal contém muita fibra e proteína, proporciona uma sensação de saciedade, é um produto de alto teor calórico.
Os cereais de fácil digestão são menos nutritivos e também proporcionam muitos benefícios e levam pouco tempo para cozinhar. As modernas tecnologias de processamento de grãos preservam o germe dos flocos.
Composição (benefício):
- fibra (limpa o intestino);
- carboidratos (fonte de energia);
- vitaminas do complexo B (para o sistema nervoso);
- vitamina PP (ajuda a converter carboidratos em energia);
- ferro (para formação de sangue);
- zinco, fósforo e cálcio (para ossos e articulações);
- potássio, magnésio (para o coração);
- antioxidantes.
O que procurar ao escolher flocos:
- data de emissão (não antes de 5 meses);
- a integridade da embalagem;
- ingredientes (apenas flocos);
- a cor dos flocos (deve ser branca).
Devido às suas propriedades benéficas, o mingau é usado para certas doenças do estômago, sistema nervoso, para normalizar a pressão sanguínea, melhorar a condição após envenenamento e perda de peso.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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