O que é aveia
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| Tipo de aveia | Beneficiar | Método de cozimento | Posso cozinhar sem ferver? |
| 1 extra "instantâneo", "expresso" | Os grumos são feitos de grãos integrais, portanto mantêm propriedades mais úteis do que outros tipos "rápidos" de aveia. Contém muita fibra. Ideal para crianças e pessoas com problemas gastrointestinais. | Para cozinhar aveia, basta derramar os flocos em água fervente por 15 a 20 minutos. Você pode substituir ou diluir o último com leite. | Não |
| Extra 2 | É feito de cereais picados, portanto é menor. Contém menos proteínas e carboidratos, mas também menos calorias do que o Extra 3. Ideal em termos de velocidade / benefícios de cozimento. | Como o tamanho Extra 2 é menor, é suficiente reduzir o tempo de cozimento para 8 a 10 minutos para cozinhar o mingau. | sim |
| Extra 3 | Alto teor de carboidratos, 13% dos quais são fibras alimentares. É a única variedade extra que contém fibra alimentar. Isso o torna benéfico para alimentação de bebês e perda de peso. Ideal para trabalhos pesados / estilos de vida esportivos. | Devido ao seu tamanho pequeno, eles cozinham mais rápido que outros tipos de cereais. Para preparar o mingau de aveia Extra 3, basta derramar água fervente sobre o produto por 3-5 minutos. | sim |
| Hércules | Uma única variedade de aveia mais comum nas lojas. Rico em vitaminas do complexo B e manganês. Ajuda a limpar o corpo de toxinas. | O tempo de cozimento para aveia em flocos é de 20 a 25 minutos. Os grumos devem ser derramados em água fervente, enquanto reduzem o calor. | sim |
| Grão frisado | É feito de forma semelhante à aveia em flocos, mas usando rolos especiais. Isso não afeta os benefícios do cereal, mas reduz o tempo de cozimento. | Disponível em três tipos com diferentes tempos de cozimento. Este último é indicado pelo fabricante na embalagem e geralmente leva de 30 a 40 minutos. | sim |
| Grãos não triturados | Composicionalmente semelhante a grãos integrais. Rico em amido, vitaminas B e E, vários aminoácidos. | É necessário embeber o cereal por 6 horas em água quente e fervê-lo em água ou leite. Tempo de cozimento 50 minutos. | Não |
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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