Como corrigir pilaf picante
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Todo mundo sabe que a carne gelatinosa fresca não é praticamente comestível. E nem todo conjunto de temperos é adequado; se eles forem selecionados incorretamente, você terá arroz com carne. Mas às vezes há um viés na outra direção - muitas especiarias são colocadas no pilau, e se no caso de colorau e bérberis é quase impossível cometer um erro, a pimenta é capaz de transformar uma arma termonuclear a partir de um conjunto de produtos canonicamente verificado. Mas a situação pode ser remediada.
O primeiro método é o mais eficaz!
Se você notar algum problema durante o processo de cozimento, adicione mais ingredientes restantes. Como alternativa, prepare a mesma porção do prato, mas não adicione alimentos condimentados. Mexa as duas porções após o cozimento.
Segunda maneira:
Você vai precisar de: ovos, creme (qualquer porcentagem) e queijo. Pegue uma tigela, quebre os ovos, adicione o creme e mexa (a quantidade de ovos e creme depende da quantidade de pilau). Coloque o pilaf em uma assadeira e cubra com o conteúdo da tigela. Coloque no forno. Após 5-7 minutos, adicione o queijo ralado e em 10-15 minutos o prato estará pronto. O resultado é uma caçarola. O creme vai tirar a borda do prato
Terceira via:
Sirva com creme de leite
Quarta maneira:
Tente dividir em partes e adicione mais arroz cozido separadamente até que esteja totalmente cozido
Quinta maneira:
Digamos que hoje seja um jantar indiano - e sirva bastante pão e suco de tomate. :)
Sexta maneira:
Congele o pilau para usar mais tarde como molho de sopa. E cozinhe um delicioso pilau desde o início para todos regras.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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