Como fazer gelatina de carne com ensopado
Tempo de leitura - 3 minutos.
Deliciosa carne gelatinosa é obtida do ensopado. Cozinhar é muito simples e quase instantâneo. Você precisará de gelatina, bom ensopado, cebola, cenoura, alho, temperos, sal. Primeiro você precisa embeber a gelatina (quanta gelatina - depende de vários fatores) em água fervida fria e deixe por 40-50 minutos. Então você precisa soldar caldo de carne mais rápido, mais rápido e mais barato pernas de galinha... Em uma panela pequena, coloque meia cebola, cenoura picada, um dente de alho, ervilhas, louro - cubra com água e leve ao fogo. A carne da jarra pode ser colocada no recipiente de gelatina e nivelada com um garfo, despeje a massa de geléia no caldo fervente. Deixe ferver por cerca de 20 minutos, esfrie um pouco e misture com a gelatina inchada usando uma peneira. Derrame delicadamente a mistura resultante em um recipiente para a parte da carne e deixe esfriar, depois leve à geladeira por várias horas.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quanto cozinhar / Dicas / Como fazer gelatina de carne com ensopado