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O que falta se você quiser camarão?

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Camarão é frutos do mar, e qualquer marisco é uma boa fonte de iodo. É lógico supor que, se seu corpo certamente exigir ferver camarão, sim mais - então uma possível razão para esse capricho é a deficiência de iodo (hipotireoidismo).

O iodo é vital para o funcionamento normal da glândula tireóide. O camarão contém uma quantidade bastante alta: em 100 g do produto - cerca de 30 mcg de iodo. A água do mar em que o camarão vive contém uma quantidade recorde de iodo. Parte dela é absorvida pela vida marinha (incluindo camarões), acumula-se em seus corpos e já é transmitida aos seres humanos com alimentos.

Infelizmente, o problema da deficiência de iodo no organismo não pode ser resolvido apenas pela ingestão de uma grande quantidade de camarão. É necessário consultar um endocrinologista e tomar iodo na forma de medicamentos.


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