Quais frutas são combinadas na compota?
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Quaisquer frutas e bagas podem ser combinadas em uma compota. Ao escolher os componentes da compota, eles não se limitam a nada: eles pegam tudo o que está à mão ou no jardim, misturam com frutas secas, acrescentam especiarias. Não há limites - existem apenas qualidades de sabor de frutas específicas. Por exemplo, maçãs azedas não são combinadas com limão, morangos são mal combinados com melancia, e abacaxi e damasco são simplesmente perdidos na compota. Portanto, devemos sempre ser guiados pelo bom senso. Obviamente, a Rússia tem seus próprios favoritos de combinações. Isto:
- Maçãs - com peras, ameixas, uvas - é muito conveniente que todos esses produtos tenham uma estação
- Morangos - com framboesas, cerejas, groselhas
- Groselha - com framboesas, cerejas, groselhas
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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