O que fazer se o feijão for queimado durante o cozimento
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É preciso muito para ferver o feijão Tempoe beans queimados podem anular todos os esforços. Se o feijão estiver queimado, não se apresse para jogá-lo fora - isso sempre será feito a tempo. Você deve avaliar a condição do "paciente" e tentar realizar ações de ressuscitação.
Levemente queimado, apenas na parte inferior, os grãos são bastante comestíveis. Você pode retirar cuidadosamente a camada superior dos grãos, transferi-los para um recipiente limpo e comê-los pacificamente. E se o feijão ainda não estiver pronto, cozinhe em uma panela limpa, derramando água fria.
Se os grãos são muito queimados e saturados com o cheiro de queimado, então, infelizmente, eles têm um caminho direto para a lata de lixo. Tal "obra-prima" será impossível de comer por causa do gosto repugnante. É melhor ferva o feijão por todas as regras. A propósito, nesses casos - para poder sempre cozinhar rapidamente o feijão, absorva mais e as sobras congelar.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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