Por que a cevada é chamada de fração 16?
Tempo de leitura - 2 minutos.
Um dos nomes comuns e um tanto estranhos da cevada é a fração 16. Essa expressão apareceu no exército soviético, onde o mingau de cevada era um prato muito comum na cozinha dos soldados. O fato é que o tiro do décimo sexto calibre tem aproximadamente 4 milímetros de diâmetro. A cevada de pérola adequadamente cozida tem exatamente o mesmo tamanho. Os grãos inchados, cozidos e quebradiços, não apenas em tamanho, mas também externamente lembraram a equipe do exército do tiro. Foi daí que surgiu o nome, que foi firmemente enraizado, nas próximas décadas, por um mingau saudável e nutritivo que mais de uma vez ajudou os lutadores em tempos difíceis.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quanto cozinhar / Dicas / Por que a cevada é chamada de fração 16?