O que cozinhar do caviar de mel agárico?

De fato, o caviar de cogumelos é um produto acabado. Pode ser servido no pão ou simplesmente adicionar manteiga e cebola roxa picada e o lanche está pronto. Mas às vezes você quer usar o caviar de cogumelos "mais a sério" e fazer algo para o prato principal.

A opção mais legal é a sopa, mas você também precisará de cogumelos da primeira categoria - porcini, boletos e boletos. São eles que tornam o caldo gordo e rico, e o caviar do agaric de mel dará um excelente aroma. Além disso, se o caviar de agaric de mel foi preparado com cenouras e cebolas, significa que apenas batatas e macarrão serão adicionados à sopa.

Outra opção é ainda mais satisfatória - você pode fritar com caviar de cogumelos trigo sarraceno cozido ou arroz cozido.

O mais difícil, mas também o mais próximo do clássico, é a maneira de fritar o caviar de cogumelos com batatas. Primeiro, frite as batatas e, no final, mais caviar de cogumelos, e aqueça tudo bem, mexendo sem hesitar.

Outra maneira é aquecer o caviar de cogumelos e, no final, colocar algumas fatias de queijo por cima e esperar que derreta sob a tampa - praticamente o segundo prato.

Molho - se você misturar caviar de cogumelos com maionese, creme de leite e manteiga derretida, o molho pode ser servido com carne.


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