O que é feito de beterraba
Tempo de leitura - 3 minutos.
Beterraba pode ser usada para preparar uma grande variedade de pratos. Os primeiros cursos mais famosos são amados por muitos beterraba e borscht.
Numerosas saladas de beterraba não são menos populares: vinagrete, um atributo insubstituível da mesa festiva - "Arenque sob um casaco de peles"e outras. Uma salada saborosa e saudável será apresentada se você ralar as beterrabas cozidas, misturar com alho ou cebola picados, temperar com maionese ou creme de leite.
Beterraba pode ser cozida, frita, assada no forno, recheada e até em conserva. O vegetal de raiz cozido pode ser complementado com outros vegetais (batatas, cenouras, aipo) e servido como acompanhamento com carne, aves ou peixe. Beterraba cozida também será bom como recheio de costeletas, ravioli. Beterraba cozida simples é muito eficaz ao perder peso e se livrar de constipação.
A beterraba é frequentemente usada como matéria-prima para a preparação de bebidas saborosas e saudáveis: kvass, geléia. Você pode espremer suco com isso.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quanto cozinhar / Dicas / O que é feito de beterraba