O que fazer com cogumelos cozidos
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A fervura dos agáricos de mel é um procedimento desejável antes de fritar, estufar e cozinhar de acordo com receitas mais complexas. Tendo os cogumelos cozidos em água salgada, eles também podem ser fritos com batatas, assados, patê e caviar, adicionados ao recheio de tortas, em assados. Se houver muitos cogumelos, cogumelos de mel podem ser preparados. Existem muitas opções: seco, ferva o caviar, sal e marinar.
Para uma variedade de pratos, é suficiente ferver cogumelos jovens por 20 minutos após a fervura, espécimes maduros e grandes devem ser mantidos por mais tempo - cerca de 40 minutos. Na geladeira, o produto final pode ser armazenado por não mais de dois dias e no freezer por cerca de um ano. Eles podem ser deixados intactos ou cortados em tiras pares longitudinais, separando a tampa e a perna. E depois de cozinhar você pode cozinhar cogumelos com mel de acordo com as receitas. Sopa de cogumelos, uma salada complexa com a adição de vários ingredientes, ensopado de legumes ao qual os cogumelos de mel adicionam um sabor especial, molho para macarrão ou arroz - os cogumelos são um componente universal e popular de muitos pratos.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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