O que fazer com as batatas depois de cozinhar
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Batatas cozidas - um dos acompanhamentos mais simples e deliciosos. Depois de verificar se as batatas estão prontas com um garfo ou uma faca afiada e estreita, a primeira coisa a fazer é drenar a água. Em seguida, adicione um pedaço de manteiga, as ervas picadas, feche a panela com uma tampa e, pegando-a pelas alças, mexa bem. O óleo e as ervas serão distribuídos uniformemente por todas as batatas, mas elas próprias manterão sua forma, permanecerão inteiras e apetitosas. Esta é a porção mais clássica de batatas cozidas.
A segunda opção é purê, escorra a água, esmague as batatas, adicionando gradualmente manteiga, sal e leite.
A terceira opção é cortar as batatas em fatias e fritar até dourar.
A quarta opção é cozer batatas juntamente com ensopado pronto ou carne picada frita. Bem, ou simplesmente - esfregue mais queijo em cima das batatas, também será muito gratificante.
Para saladas e okroshka, os tubérculos são cozidos na casca. Portanto, após o cozimento, você precisa escorrer a água, deixar as batatas esfriarem e descascar cuidadosamente com uma faca afiada.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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