Quanto cozinhar estropharia?
Cozinhe o anel enrugado Stropharia por 5 minutos.
Como cozinhar o anel estropharia enrugado
Você precisará - estropharia, água para cozinhar
Cozinhar em uma panela
1. Enxágue completamente o stropharia em água corrente, raspe a sujeira das pernas com uma faca, corte as áreas escuras, se houver.
2. A parte inferior da perna - o local onde o cogumelo é cortado, cortado.
3. Despeje água suficiente em uma panela ou panela rasa para cobrir completamente os estrofários, coloque em fogo alto e aguarde até ferver.
4. Reduza o fogo para médio, mergulhe os estrofários em água fervente e cozinhe os cogumelos por 5 minutos.
Cozinhando em um fogão lento
1. Lave os cogumelos, corte os locais escuros, deixe a água escorrer.
2. Coloque o estropharia em um fogão lento, adicione água.
3. Coloque a multicooker no modo "Cooking", cozinhe por 15 minutos até ferver e 5 minutos a partir do momento em que a fervura começar.
Vapor
1. Enxágue completamente o stropharia e remova os lugares escuros, deixe a água escorrer.
2. Coloque os cogumelos em uma tigela a vapor.
3. Deite água no recipiente do vaporizador.
4. Ligue a caldeira dupla, cozinhe o estropharia por um par de 25 minutos.
Fusofacts
- Stropharia rugosa-anular - um cogumelo comestível da família Strophariev. Também pode ser chamado "anel".- Stropharia tem uma convexa chapéu de cor acastanhada, com diâmetro de 4 a 20 centímetros. Com o tempo, a tampa fica plana e perde a cor. A perna do estropharia é branca, de 7 a 25 centímetros de comprimento e até 3 centímetros de espessura. Na base, a perna engrossa, tem um anel enrugado de branco e com a cor amarela envelhecida. A polpa é branca e firme.
- Na Europa, estropharia de anel enrugado crescer artificialmente, na Rússia até agora o cogumelo não é tão popular entre os compradores.
- Stropharia tem um cogumelo fraco cheiro... Tem gosto de boletos.
- Stropharia está crescendo em gramados, tocos, entre resíduos de madeira. Pode crescer em jardins, em gramados, em locais de acúmulo de substratos a partir de resíduos de plantas e serragem. Raramente encontrado em florestas decíduas.
- Estação coleção de estropharia - de agosto a outubro.
- Stropharia rugoso-anular pertence à 4ª categoria de fungos e, devido à deterioração da ecologia, algumas fontes são consideradas condicionalmente comestível cogumelos.
Autor / Editor - Lydia Ivanova