Como cozinhar um lemonema em um fogão lento
Produtos
Lemonema - 1 filé
Cebolas - 1 cabeça
Creme de leite - 3 colheres de sopa
Água - meio copo
Parmesão Ralado - 3 colheres de sopa
Tomates - 2 peças
Manteiga - 1 colher de sopa
Sal e pimenta do reino - a gosto
Como cozinhar um lemonema em um fogão lento
Dilua o creme de leite com água. Descasque e pique finamente as cebolas, coloque-as no fundo de uma multicooker. Brasão o lemonema filé com manteiga, esfregue com sal e pimenta, coloque na cebola. Cubra com tomates e queijo parmesão ralado. Coloque a multicozinha no modo de cozimento e cozinhe o lemonema por 25 minutos.
Como cozinhar o lemonema em banho-maria
ProdutosFilé de Lemonema - 3 peças
Limão - 1 peça
Cebolas - 1 cabeça
Sal - 1 colher de chá arredondada
Endro - 1 molho
Como ferver um lemonema em banho-maria
Lave o endro, seque e pique finamente. Descasque o limão. Esfregue o endro com limão e sal, retire as sementes de limão. Coloque os filetes de lemonema na mistura preparada, cubra e leve à geladeira por 20 minutos.
Coloque o lemonema em banho-maria e cozinhe por 20 minutos.
Fusofacts
- O conteúdo calórico do lemonema é de 67 kcal / 100 gramas.- O preço do lemonema congelado é de 138 rublos / 1 quilograma (em média em Moscou para julho de 2019).
- O peso de um lemama varia de 300 gramas a 2,5 kg.
- Lemonema se compara favoravelmente com outros peixes na ausência de ossos pequenos e facilidade de abate.