Como ferver um ovo de avestruz
Mergulhe o ovo de avestruz em água fria, deixe ferver e cozinhe: 45 minutos para ovos cozidos e de 1-um e meio horas para cozinhar ovos de avestruz cozidos.
Para acelerar o processo de preparação de um ovo, você pode fazer dois orifícios, misturar o conteúdo do ovo através deles (você pode usar uma agulha de tricô) e despejar em uma tigela (ou em uma frigideira).
Fusofacts
Um ovo de avestruz pesando 1600 gramas contém:Cerca de 1000 gramas de proteína
320 gramas de gema.
O conteúdo de gordura e colesterol nos ovos de avestruz é muito menor do que nos ovos de aves, o que indica suas altas propriedades alimentares.
Mais sobre ovos de avestruz
Ovos de avestruz podem flutuar durante o cozimento - isso ocorre devido à presença de uma cavidade dentro do ovo, tudo bem.Para ferver um ovo de avestruz, você precisa de pelo menos uma panela de 5 litros.
Um ovo de avestruz pode ser usado para fazer ovos mexidos para 10 pessoas.
O custo de um ovo de avestruz é de 1000 rublos / ovo. Dado o alto custo e o sabor de um ovo de avestruz, que realmente não difere muito de um ovo de galinha, é mais fácil, mais rápido e mais barato usar ovos de galinha.
Os ovos de avestruz são os maiores do mundo.
Ovos de avestruz atingem 20 centímetros de diâmetro.
O peso dos ovos de avestruz é de 1,5 a 2 kg.
Ovos de avestruz estão se tornando moda pintar para a Páscoa.
O prazo de validade de um ovo de avestruz cru e aberto (se você não quiser cozinhar um ovo de avestruz completamente) é de 2 a 3 dias.