Como cozinhar o suco de frutas de groselha vermelha e preta
Produtos
Groselha preta - meio quilo
Groselha - meio quilo
Açúcar - meio quilo
3 litros
Como cozinhar o suco de frutas de groselha vermelha e preta
Selecione frutas frescas, lave e coloque em uma peneira por 5 minutos para drenar a água.
Despeje a água em uma panela, deixe ferver e segure as frutas por alguns minutos.
Amasse as passas com uma colher de pau ou argamassa. Esprema o suco.
Adicione o bagaço de groselha a uma panela com água fervente e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, sob uma tampa.
Em seguida, desligue o fogo, adicione o suco espremido, o açúcar na panela e cubra com uma tampa. Deixe fermentar por meia hora.
Sirva com prazer e gelo. :-)
Como cozinhar a bebida de frutas com groselha congelada
ProdutosGroselhas congeladas - meio quilo
Açúcar ou mel - meio copo
Suco de limão - a partir de meio limão
Hortelã - algumas folhas
Água - 1 litro
Como cozinhar groselhas congeladas
Despeje a água em uma panela, deixe ferver. Pique as passas de Corinto congeladas sem descongelar. Coloque as passas de Corinto picadas na água, adicione as ervas e o açúcar, deixe ferver por alguns minutos. Insista em suco de frutas da groselha por 2 horas. Em seguida, coe a bebida de frutas.
Sirva a bebida de frutas groselha gelada.