Como cozinhar suco de mirtilo
Produtos de bebidas de frutas de mirtilo
Mirtilos - 300 gramas
Açúcar - meio copo
Água - 1 litro
Como cozinhar suco de mirtilo
1. Selecione os mirtilos para beber frutas, enxaguar e secar.
2. Amasse os mirtilos com uma colher ou argamassa de madeira e esprema o suco de mirtilo por uma peneira.
3. Coloque o bagaço de mirtilo em uma panela, despeje 1 litro de água fervente e cozinhe por 10 minutos após ferver em fogo baixo sob uma tampa.
4. Adicione açúcar à bebida de frutas e mexa até dissolver.
5. Coe o suco de mirtilo através da gaze.
6. Infundir suco de mirtilo até esfriar completamente; em seguida, despeje o suco de mirtilo espremido na hora e misture.
Seu suco de mirtilo está cozido!
Fusofacts
- Morse é uma bebida refrescante preparada na Rússia desde os tempos antigos. "Morse" significa água com mel, é assim que a palavra "mursa" é traduzida da língua grega antiga.- Suco de laranja e limão fresco é adicionado ao suco de mirtilo pronto a gosto. Essa é uma boa maneira de enriquecer sua bebida com vitamina C, porque a que originalmente se encontra nos mirtilos é quase completamente destruída durante o cozimento. Mas há uma maneira de preservá-lo: esprema o suco de mirtilos pela gaze e use bagaço para preparar a bebida. Despeje suco de mirtilo na bebida de frutas depois de parar o aquecimento.
- Mirtilos contêm taninos, ácidos cítrico e málico, magnésio, cobre e ferro. Mirtilos e bebidas de frutas feitos a partir deles têm efeitos antibacterianos e de fortalecimento de vasos, além de normalizar o funcionamento do estômago e intestinos. Curiosamente, os mirtilos são igualmente eficazes para diarréia e constipação.