Preciso lavar a cevada?

A cevada é lavada em água fria para remover restos de amido e vegetais até ficar encharcada antes de cozinhar.

Após o cozimento, a cevadinha é friável e muito delicada, portanto não é lavada.

Isso é tudo regulamentos cevada.

Autor / Editor - Lydia Ivanova

Tempo de leitura - 1 min.

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