Como cozinhar mingau de cevada
Produtos para mingau
Cevada - 1 copo
Água - 2,5 xícaras
Manteiga - cubo de 3 centímetros
Sal a gosto
Como cozinhar mingau de cevada
Despeje grãos de cevada em um prato largo e classifique, removendo pedras e detritos de plantas.
Coloque a cevada em uma peneira e enxágüe bem em água fria.
Despeje água fria em uma panela, adicione cereais e coloque a panela em fogo médio. Quando a água ferver, reduza o fogo, adicione sal e óleo, mexa. Cozinhe por 35 minutos, depois desligue o fogo e envolva a panela com mingau em um cobertor para evaporação. Infundir mingau por 30 minutos.
Mingau de cevada em uma panela lenta
Despeje a cevada lavada na panela multicooker, adicione água, adicione sal e manteiga. Feche a multicozinha com uma tampa.
Coloque a multicamada no modo "Trigo Mourisco", cozinhe o mingau de cevada por 30 minutos.
Veja, como preparar bebida de cevada!
Fungo fatos sobre cevada
- A cevada é o produto mais antigo que as pessoas aprenderam a cozinhar no século 8 aC. O pão é feito de cevada há muito tempo. A cevada é frequentemente confundida com cevada, uma vez que a cevada é cevada, apenas processada, descascada e polida.- A cevada é muito útil para a saúde, não é à toa que na Roma antiga os gladiadores eram chamados "aqueles que comem cevada". A cevada contribui para o rápido aumento da massa muscular, desintoxicação do corpo, equilíbrio dos processos intestinais, crescimento ósseo normal. Para resfriados, a cevada ajudará no tratamento da tosse, economizará em uma ressaca e aliviará a taquicardia em situações estressantes.
- O grão de cevada durante o cozimento aumenta em 3 vezes.
- Em vez de água, ao cozinhar mingau de cevada, você pode usar caldo de galinha ou carne ou leite.
- Temperos para mingau de cevada sem açúcar - pimenta preta e doce moída, açafrão.
- Armazene grumos de cevada em local fresco e escuro, com prazo de validade - 1 ano.
- Conteúdo calórico da cevada - 354 kcal / 100 gramas. A cevada é considerada um alimento de alto teor calórico.