Co gotujemy

Ile ugotować zupę z masłem?

Gotuj masło w zupie przez 30 minut, łącznie gotowanie zupy trwa od 1 do 1,5 godziny.

Jak gotować zupę maślaną

Zupy z masłem
Masło świeże i mrożone - 300 gramów
Ziemniaki - 2 sztuki
Wermiszel - 2 garście
Łuk - 1 głowa
Marchewki - 1 głowa
Pietruszka - kilka gałązek
Śmietana - do smaku
Sól i pieprz do smaku

Prosty przepis na zupę maślaną
Oczyść oleje z folii i umyj. Oddziel czapki od nóg, pokrój czapki na kilka części. Przykryj grzyby wodą i gotuj przez pół godziny.

Obierz i drobno posiekaj cebulę. Podgrzej patelnię, wlej olej i włóż cebulę. Marchewki obrać i zetrzeć na grubej tarce, następnie dodać do cebuli.

Umyj ziemniaki, obierz i pokrój w kostkę o boku 1 cm. Włożyć ziemniaki do rondla, gotować 10 minut. Dodaj makaron, smażoną cebulę i marchewkę, sól, pieprz i gotuj przez kolejne 5 minut.
Zupę podawać ze śmietaną i drobno posiekanymi ziołami.

Spójrz więcej zupjak je ugotować i czas gotowania!

Zupa maślana z serem i kurczakiem

Produkty
Do 4-litrowego garnka zupy
Masło - 300 gramów
Kurczak - 150 gramów filetu lub 1 uda
Ser topiony - 3 kostki o wadze 90-100 gramów
Ziemniaki - 4 sztuki
Łuk - 1 duża głowa
Marchewki - 1 szt
Czosnek - 3 zęby
Sól i pieprz do smaku
Koper - kilka gałązek
Śmietana - do serwowania

Jak gotować zupę maślaną
1. Kurczaka umyć, włożyć do rondla i zalać wodą.
2. Postaw rondel na dużym ogniu, dodaj sól i pieprz.
3. Gotuj kurczaka na zupę grzybową przez 40 minut.
5. Umieścić patelnię do podgrzania, w tym czasie obrać i posiekać cebulę i czosnek.
6. Na patelnię włożyć czosnek, po minucie cebulę; podczas pieczenia marchewki obierz i zetrzyj.
7. Włożyć marchewkę na patelnię, smażyć przez 10 minut na średnim ogniu, regularnie mieszając.
8. Maślany olej obrać i posiekać, włożyć na patelnię i smażyć na złoty kolor.
9. Kurczaka wyjmij z bulionu łyżką cedzakową, posiekaj i wróć do bulionu.
10. Ziemniaki obrać i posiekać, dodać do zupy i gotować 10 minut po ugotowaniu.
11. Do zupy włożyć smażone grzyby i gotować 5 minut.
12.Zetrzyj roztopiony ser na drobnej tarce na rondelku, a następnie dobrze wymieszaj.
13. Doprowadź zupę do wrzenia i wyłącz ogień.
Gotowaną zupę grzybową podawać w głębokich miseczkach, udekorować łyżką kwaśnej śmietany i świeżym koprem.

20 listopada 2015 Ostatnia aktualizacja 7 czerwca 2020 rAutor / Redaktor - Lydia Ivanova

Czas czytania - 2 minuty.
Ile gotować › Zupy › Z masła