Czy mogę zamrozić ugotowany ryż?
Czas czytania - 3 minuty.
Jeśli masz mrożony ryż, to wiedz:
Po pierwsze, to świetna alternatywa dla zwykłego suszenia ryżu i wyrzucania go.
Po drugie, jeśli ugotowany ryż jest prawidłowo zamrożony, można na jego bazie ugotować pyszne i bardzo zdrowe potrawy - lub po prostu rozmrozić jako przystawkę.
Teraz wymyślmy to. Ryżu nie gotuje się na 1-2 porcje, ponieważ jest mocno ugotowany - nawet z 250-gramowej szklanki ryżu uzyskuje się prawie 700 gramów. I świetnie, że ryż można zamrozić i nie wyrzucić. Jak zamrozić? Bardzo proste: w ugotowany ryż dodać masło, sól i przyprawy, wymieszać, ułożyć w pojemnikach, ostudzić - i włożyć ryż do zamrażarki. Jeśli się spieszysz, napełnij zlew zimną wodą i włóż do niego pojemniki z ryżem, aby ostygnął za godzinę lub dwie. W ciągu kilku tygodni ryż z pewnością będzie bardzo smaczny, a nawet zachowa niektóre zalety. Cóż, wtedy ryż powoli zacznie wysychać i traci smak, dlatego nie zaleca się przechowywania gotowanego ryżu dłużej niż miesiąc.
Jak wtedy ugotujesz ryż? - Wystarczy rozmrozić w kuchence mikrofalowej i podgrzać. Można dodać do ryżu sos, dusić, smażone warzywa lub podawać schludnie.
Możesz również zamrozić ryż z warzywami, mięsem mielonym, gulaszem, a nawet pilaw - po prostu zjedz danie w ciągu kilku tygodni.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Czy mogę zamrozić ugotowany ryż?